こちらの記事では、バニラビーンズペーストがどこで買えるのかと代用品、使い方や賞味期限と保存方法などを紹介しています。
バニラビーンズペーストを買いたいと考えているあなたは、こんな悩みがありませんか?
- バニラビーンズペーストがどこで買えるのか知りたい
- バニラビーンズペーストの代用品は?
- バニラビーンズペーストの使い方やおすすめのレシピを知りたい
- バニラビーンズペーストの賞味期限や日保ちのする保存方法を知りたい
バニラビーンズペーストは少しレアな商品なので、買おうと思ったときになかなか見つけられず、困ってしまいますよね…。
そこで、バニラビーンズペーストがどこで買えるのか、ネットと実店舗の両方で調査してみましたよ。
- バニラビーンズペーストは楽天やAmazonなどのオンラインショップで買えるが、イオンなどは店舗により異なる
- バニラビーンズペーストの代用品はバニラビーンズなど4つ
- バニラビーンズペーストの使い方は、お菓子作りだけでなくコーヒーや紅茶、自家製ジャムの香りづけにも使えてとても便利
- バニラビーンズペーストの賞味期限と最適な保存方法は開封前と後で異なる
それでは、バニラビーンズペーストがどこで売られているのか、見ていきましょう!
これからお菓子作りをはじめようと思っているあなたには、50gと使い切りやすい量のバニラビーンズペーストがおすすめです!
厳選された原材料を使用し、独自の低温抽出製法で作られたテイラー＆カレッジこだわりのバニラビーンズペーストは、ワンランク上のお菓子作りに一役買ってくれそうですよ♪
「ペースト状なので使いやすい。」「黒いつぶつぶがあり見た目もリッチに!」という声が多数レビューされていました!
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バニラビーンズペーストはどこで買える?
調査した結果、バニラビーンズペーストは楽天やAmazonでは買えますが、イオンなどの実店舗では取り扱いに差があることがわかりました。
- 富澤商店
- 楽天やAmazon
- イオン
- 業務スーパー
- カルディ
- コストコ
- 成城石井
ここでは、バニラビーンズペーストがどこで買えるのか、各店舗の取り扱い情報を具体的に紹介しますね。
ちなみに、こちらの情報は2025年1月現在のものです。
店舗によっては取り扱いがある時とない時があるので注意が必要ですよ。
富澤商店では実店舗でもネットでも購入できる
全国各地に実店舗を展開している富澤商店は、ネットでもバニラビーンズペーストを購入できます。
富澤商店は創業100年を超えるお菓子・パン作りの材料器具専門店で、お菓子作りをよくされる方にとっては有名なお店です。
Xなどでは「やっぱりお菓子の材料は富澤に限る!」という声も挙がるほど。
なんといっても魅力は、バニラビーンズペーストはもちろん、その他の製菓材料や器具などの品ぞろえが豊富という点ではないでしょうか。
またこれからお菓子作りをはじめようと思っている方にとっては、お菓子作りに必要な材料と器具がいっぺんにそろうのが嬉しいですね。
ネットですべてそろうのは便利ですが、実際にお店に行って、自分の目で見て選ぶというのは大事なことですし、たくさんの材料に囲まれているだけでもワクワクしちゃいますよね!
私は、実物を見ながらお買い物をしたい時はお店に行き、小麦粉や大量に買う時、大きい器具などはネットで注文するなど、その時々で選べるのが良いと思いました!
楽天やAmazonなどのオンラインショップでは確実に買える
楽天やAmazonでは、様々な種類のバニラビーンズペーストを購入できます。
日本で流通しているバニラビーンズペーストは、テイラー＆カレッジというブランドのものがほとんどですが、Amazonではテイラー＆カレッジから直接購入できますよ!
メーカー直営だけあって詳細な商品説明もあり、レビューも多いので、安心して購入できるでしょう。
またバニラビーンズペーストには、瓶詰めされているものと、チューブに入ったものがあります。
楽天やAmazonではその両方を取り扱っており、少量のものから業務用まで様々な量のバニラビーンズペーストがあるので、自分に合うバニラビーンズペーストを見つけられますね!
情報をまとめて思ったのは、楽天やAmazonなどのオンラインショップで購入するのが一番確実だなということです。
種類も豊富で品切れしていない限り確実に購入できますし、楽天でもAmazonでもそれぞれポイントが使えたり貯まったりと、お得に購入もできますよ!
イオンでは店舗によって取り扱いに差がある
おなじみのイオンでは、取り扱いがある店舗と取り扱いがない店舗があるようです。
調べたところ、Xでは「買えたよー!」という声と、「売ってなかった…。」という声があり、イオンでは店舗や時期によってかなり偏りがあることがわかりました。
私も近くのイオンに探しに行き、スパイスコーナーでさや状のバニラビーンズは見つけましたが、バニラビーンズペーストはありませんでした。
もしイオンで購入したい場合は、あらかじめ店舗に問い合わせるなどした方が確実だと思います。
業務スーパーも店舗によって取り扱いに差がある
業務スーパーも、取り扱いがある店と、取り扱いがない店があるようです。
こちらもイオン同様、「業務スーパーで売ってますよ。」という声がある一方で、「売っていない。」という情報もあり、店舗によって偏りがありました。
私も業務スーパーにはよくお世話になっているのですが、類似品は見かけたことはあるものの、バニラビーンズペーストは見たことがありません。
業務スーパーも、もし買いに行くのであれば、事前にお店に問い合わせをした方が良いかもしれませんね。
カルディではバニラビーンズペーストの購入が難しい
上質なコーヒーと選りすぐりの輸入品が有名なカルディでは、バニラビーンズペーストは取り扱いがありませんでした。
こちらも、近くのカルディへ探しに行ってみましたが、イオン同様、バニラビーンズは置いてありましたがバニラビーンズペーストはありませんでしたよ。
またカルディのオンラインショップでも探してみましたが、取り扱いがないことを確認しました。
意外だなと思いましたが、どうやらバニラビーンズペーストはカルディでは手に入らないみたいですね…。
コストコではバニラビーンズペーストの購入は難しい
コストコでは、バニラビーンズペーストの取り扱いはありませんでした。
オリジナルブランドと大容量の商品、品ぞろえの豊富さが有名なコストコですが、バニラビーンズペーストを取り扱っているという情報はありませんでした。
コストコのオンラインショップでも調べてみましたが、類似品はあったものの、バニラビーンズペーストは取り扱いがありませんでしたよ。
食材の買いだめにコストコはよく利用しますが、ついでにバニラビーンズペーストが買えるととても便利だと思ったのでとても残念です…。
成城石井でもバニラビーンズペーストは取り扱いがない
成城石井では、バニラビーンズペーストは取り扱っていないという情報が多かったです。
他のスーパーでは売っていないちょっと珍しい輸入商品や、ワンランク上の高品質な商品が有名な成城石井ですが、バニラビーンズペーストを見つけるのは難しいかもしれません。
一方で、成城石井にはさや状のバニラビーンズやバニラエッセンスは販売されているという情報があるので、代用品を考えている方は、成城石井で探してみても良いでしょう。
ただし、確実にバニラビーンズペーストを購入したいあなたは、先ほどご紹介した楽天やAmazonなど、オンラインショップでの購入を強くおすすめします!
バニラビーンズペーストの購入を考えているあなたは、バターアイスも好きではありませんか!?
こちらの記事では大人気の四つ葉バターアイスを紹介していますよ!
バニラビーンズペーストの代用品は4つ
バニラビーンズペーストの代用品は、バニラビーンズなど4つあります。
- さやとシードの両方を余すことなく使い切りたい時はバニラビーンズ
- 低コストで生菓子や冷菓を作りたい時はバニラエッセンス
- 本格的な香りを用いてアイスクリームなどを作りたい時はバニラエクストラクト
- 低コストで焼き菓子を作りたい時は、バニラオイル
＜そもそもバニラビーンズペーストって?＞
バニラビーンズペーストとは、特殊な方法で抽出した天然バニラビーンズの香りと、バニラビーンズのさやから取り出したシード、そこに砂糖などを加えてペースト状にしたものです。
- バニラビーンズ特有の黒いつぶつぶ(シード)が見え、見た目も本格的に
- ペースト状なので、他の材料と混ざりやすい
- バニラビーンズのさやから取り出す手間がいらない
- 焼き菓子にも生菓子にも使える
- 砂糖が入っているので、全体の砂糖の量を調節する必要がある
- 約6g(ティースプーン1杯)が、バニラビーンズのさや約1本分に相当する
- 価格は、50gで1300円ほど
楽天やAmazonのレビューでも、「ペースト状なので使いやすい!」と言う声が圧倒的に多かったですね。
それでは、代用品のそれぞれの特徴を詳しくご紹介しますね。
さや状のバニラビーンズは手に入れやすい
バニラの香りづけとしてポピュラーなバニラビーンズは、バニラのさやが発酵と乾燥を繰り返してできたものです。
バニラビーンズペーストの代用品としては、一番近いと言えるでしょう。
- バニラそのものの芳醇な香り
- さやごと煮出したり漬け込んだりして香りづけに使える
- さやから種をしごき出して使えば、黒いつぶつぶ(シード)が見え、見た目も本格的に
- 比較的スーパーなどでも手に入りやすい
- 価格は、1本300～600円ほど
種をさやから取り出す手間はありますが、イオンやカルディなどのお店でも取り扱いがあるので、バニラビーンズペーストに比べて手に入りやすいです。
バニラビーンズを使用している人は、香りだけほしい時と、黒いつぶつぶがほしい時とで使い分けしているみたいですよ!
もちろん、種をしごき出したあとのさやを漬け込んだり煮出したり…とバニラの香りとシードを余すことなく使うのも、アリですね!
ポピュラーで低価格が魅力のバニラエッセンス
バニラエッセンスは、バニラの香り成分をアルコールで抽出して作られていて、お菓子作りにはポピュラーな香料です。
- 水溶性なので水分の多い生地にはよくなじむ
- 口に入れた瞬間、ふわっと香る
- 高温では香りが飛んでしまう
- 生菓子や冷菓に向いている
- 価格は数百円ほどで、スーパーなどでも手に入りやすい
バニラの香り成分をアルコールで薄めてあったり、人工の香料が使われたりしているので、比較的低価格で購入できます。
商品によって香りの強さが違うので、使用する際は香りを確認しながら量を調節した方が良さそうですね。
手軽に取り入れられるので、バニラビーンズペーストの代用品として、低コストでお菓子作りを楽しみたい方にはおすすめですよ。
バニラの香りがしっかり入るバニラエクストラクト
天然のバニラビーンズをアルコール漬けにし、抽出したものがバニラエクストラクト。
- 水溶性なので水分の多い生地にはよくなじむ
- 高温では香りが飛んでしまうため、生菓子や冷菓に向いている
- 特にバニラの香りをがっつり主張したいアイスクリームやカスタードクリームに向いている
- 天然のバニラから抽出した香り成分のみを使用しているため、バニラエッセンスに比べると高価
- 価格は60mlで2000円前後(商品やメーカーによって差がある)
- バニラエッセンスに比べ香りが複雑で繊細
バニラエクストラクトはバニラエッセンス同様、アルコールで抽出した香料なので特徴はよく似ていますが、その価格の差は香りの繊細さの差と言えるでしょう。
バニラエッセンスはアルコールで薄めていたり人工の香料を使ったりしているのに対して、バニラエクストラクトは100%天然の香料なので、含まれる香りの成分も多いです。
その香り成分の多さが、繊細で複雑な香りとして表れているんですね!
低価格のバニラオイルは焼き菓子に最適
バニラビーンズをオイルで抽出したものが、バニラオイルです。
バニラエッセンス同様、天然香料と人工香料があるみたいです。
- 高温でも香りが飛びにくいため、焼き菓子に向いている
- 油脂との相性が良い親油性なので、バターを多く使ったお菓子(パウンドケーキなど)に向いている
- 100均でも取り扱いがある
- 比較的低価格で、100～500円ほど(内容量にもよる)
バニラオイルもバニラエッセンス同様、商品によって香りの強さが違うので、使用する際は香りを確認しながら量を調節した方が良さそうです。
ここまで、バニラビーンズペーストの代用品をご紹介しました。
価格や作りたいお菓子の特徴によって、これらを使い分けるのも良いかも知れませんね!
こちらの記事では、甘いものが大好きなあなたに治一郎のバウムクーヘンをご紹介していますよ♪
バニラビーンズペーストの使い方とおすすめレシピ2選
バニラビーンズペーストの使い方は、お菓子作りだけでなくコーヒーや紅茶、自家製ジャムの香りづけにも使えてとても便利です。
- 生菓子から焼き菓子まで、さまざまなお菓子作りに
- コーヒーや紅茶、自家製ジャムの香りづけにも
- パンケーキの生地に混ぜて見た目も香りもワンランク上のリッチな仕上がりに!
- すでに甘味がついているので、トーストやスコーンなどに
バニラビーンズペーストの使い方と言えば、やっぱりお菓子作りの材料が多いのではないでしょうか。
今回はその中でも人気の高いスイーツのレシピをご紹介しますよ。
- レンジで簡単!だけど本格派!なカスタードクリーム
- 懐かしい!喫茶店の固めカスタードプリン
それではさっそく見ていきましょう!
レンジで簡単!だけど本格派!なカスタードクリーム
レンジで簡単にカスタードクリームが作れます。
バニラビーンズペーストを使うことでレンチンとは思えないほど見た目も香りもリッチなカスタードクリームができますよ!
- 卵・・・1個
- グラニュー糖・・・35g
- 薄力粉・・・15g
- 牛乳・・・200cc
- 食塩不使用バター・・・15g
- バニラビーンズペースト・・・2g
- 耐熱ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜる
- 薄力粉をふるいでふるって加え、混ぜる
- 牛乳を入れ、しっかり混ぜる
- ボウルにラップをふわっとかぶせて600wで2分、加熱する
- いったん取り出し、泡立て器で混ぜてから、もう一度600wで2分、加熱する
- レンジから取り出して熱いうちにバター、バニラビーンズペーストを加え、よく混ぜる
- 氷水にあてた後、冷蔵庫でよく冷やす
懐かしい!喫茶店の固めカスタードプリン
昔懐かしい喫茶店のプリンと言えば、しっかり固めのカスタードプリンですよね。
全卵を使うことで固めのプリンになりますよ!
- 全卵・・・2個
- グラニュー糖・・・25g
- 牛乳・・・200cc
- バニラビーンズペースト・・・小さじ1/3
- グラニュー糖・・・30g（カラメルソース）
- 水・・・大さじ1（カラメルソース）
- お湯・・・大さじ1（カラメルソース）
- オーブンを150度に予熱しておく
- 湯せん用のお湯（分量外）を沸かしておく
- 卵は室温に戻しておく
- カラメルソースを作る
- 小鍋にグラニュー糖と水を入れて中火で加熱する
- だんだん色が茶色になっていくので、好きなタイミングで火を止めてからお湯を入れる（はねるので、やけどには十分に注意すること!）
- 鍋をゆすって全体を混ぜる（直接混ぜない）
- プリンカップに均等にカラメルソースを入れ、冷蔵庫で冷やしておく
- プリン液を作る
- ボウルに全卵とグラニュー糖の半分を入れて泡立て器で混ぜる
- 鍋に牛乳と残りのグラニュー糖を入れ、弱火で加熱する（ふつふつするまで）
- あたためた牛乳をボウルに少しずつ加えてその都度混ぜる
- バニラビーンズペーストを加えて混ぜる
- プリン液を裏ごししてからカップに注ぐ
- バットにプリンカップを並べて、50～60度のお湯をカップの半分くらい隠れる高さまで入れて、オーブンで35～40分、加熱する
- 取り出したら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす
バニラビーンズペーストの賞味期限と保存方法は?
バニラビーンズペーストの賞味期限と最適な保存方法は、開封前と後で異なります。
今回は、「テイラー＆カレッジのオーガニックバニラビーンズペースト」を例にとってご紹介しますね。
まずは、開封前の賞味期限と保存方法から見ていきましょう。
- 賞味期限・・・製造から4年6か月
- 保存方法・・・直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
バニラビーンズペーストは開封前であれば意外と日持ちしますね!
では続いては開封後の賞味期限と保存方法です。
- 賞味期限・・・賞味期限に関わらず早めに使い切る
- 保存方法・・・直射日光・高温多湿を避ける
開封後も冷蔵庫で保存しなくてもOKなのはありがたいですね!
また、使用後の保存方法に関して、このような記載もありましたよ。
- ビンの場合
- 蓋についたバニラビーンズペーストをふき取り、蓋をしっかり閉めて保存する
- 冷蔵庫で保存する場合は次回使用する際、常温に戻してから使用する
- チューブの場合
- 蓋をしっかり閉めて保存する（乾燥すると使用できなくなるため）
開封後はなるべく早めに使い切らないといけないみたいなので、私もバニラビーンズペーストを購入する際は使い切れる量をしっかり考えて購入した方が良いなと思いました。
「あんまり頻繁にたくさんは使わないかも…。」というあなたは、チューブタイプであれば50gから取り扱いがあるので、小さいサイズがおすすめですよ!
まとめ
- バニラビーンズペーストは富澤商店や楽天、Amazonなどのネット購入が確実
- バニラビーンズペーストの代用品はバニラビーンズなど4つ
- バニラビーンズペーストの使い方は定番のお菓子作りやコーヒーの香りづけにも花マル
- バニラビーンズペーストの賞味期限は、テイラー＆カレッジのオーガニックバニラビーンズペーストでは開封前であれば4年6か月もつ
今回はバニラビーンズペーストがどこで買えるのかと、代用品や使い方について、またバニラビーンズペーストを使ったレシピと、賞味期限と保存方法について詳しく解説しました。
特にどこで買えるのかを調べていると、取り扱いがない店舗が多かったのが意外でしたね。
バニラビーンズペーストの使い方もお菓子作りだけかと思っていましたが、普段使いもできたり、調べている時においしそうなスイーツを見られて眼福でした!
この記事で、あなたが無事にバニラビーンズペーストを手に入れられることを願っています。
「たくさんはいらないから使い切りサイズのバニラビーンズペーストが欲しい。」と思っているあなた!
そんなあなたにはテイラー＆カレッジのチューブタイプ50gがおすすめです!
「とても香りがよくて、ワンランク上のお菓子に仕上がる!」など高評価の商品ですよ♪
ポチップ
