この記事ではコーヒー豆の保存容器はセリアなど100均で買える、コーヒー豆の保存方法、コーヒー豆の保存期間の紹介をします。
コーヒー豆を買って自宅でいつでも新鮮で美味しいコーヒーを飲みたい!
とコーヒー豆の購入を考えている方、こんなお悩みありませんか?
- コーヒー豆の保存容器はセリアで買えるの?
- コーヒー豆の保存にはどんなことに気をつけたらいいの?
- コーヒー豆の保存期間はどのくらい?
コーヒー豆を購入して自宅でいつでも美味しいコーヒーが飲めたらいいですよね!
初めてコーヒー豆を購入する時は、保存容器の選び方や保存方法などわからないことがあるとコーヒー豆を購入しても無駄にしてしまわないかと心配ですよね。
- コーヒー豆の保存容器はセリアで買える
- コーヒー豆の保存方法で大切な４つのポイント
- コーヒー豆は挽く前と挽いた後で保存期間が異なる
実はデリケートな食材のコーヒー豆。
この記事を読めば簡単にコーヒー豆を適切な方法で保存でき、いつでも新鮮で美味しいコーヒーが楽しめちゃうのです!
100均で手軽に購入できる保存容器も魅力ですが、コーヒー豆を湿気からしっかり保つ本格的なキャニスターもおすすめですよ！
世界最高レベルの密封度に加え、日本製の高品質パッキンを使用しており中身をしっかり守ってくれます。
磁器製の容器は傷にも強く、清潔にたもてるのも嬉しいポイントですね。
楽天やAmazon、Yahooで購入すればポイントを使いお得にゲットできますよ!
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目次
コーヒー豆の保存容器をセリアで!
コーヒー豆の保存容器はセリアで買えます!
コーヒー豆の保存容器を選ぶ際に気をつけたいポイントは２つあります。
- 遮光性が高く光を通しにくいもの
- 密閉性が高く空気に触れないもの
ポイントが分かると選びやすくなりますね!
ではなぜコーヒー豆の保存容器には遮光性・密閉性の高さが必要なのでしょうか?
コーヒー豆は光に当たると劣化しやすく、空気に触れると酸化し風味が落ちてしまうことがあります。
せっかく購入したコーヒー豆をいざ飲もうとしたら、劣化して美味しくなくなっていたなんて事になったら悲しいですよね。
これから紹介する３つの保存容器はセリアなど100均でも手に入り、簡単でしっかりとコーヒー豆を保存できます。
キャニスター
キャニスターはコーヒー豆の保存容器でよく使われる蓋付きの保存容器です。
密閉性に優れ、コーヒー豆を劣化させる湿気や空気から守ります。
素材は、プラスチック・ガラス・陶器とさまざまありますが、セリアではプラスチック製のキャニスターが購入できますよ。
プラスチック製の容器は軽量で持ち運びに便利なメリットがあります。
一方でUV加工が施されていないものは遮光性が低いため、早めに飲み切るか袋ごとキャニスターにいれることをおすすめします。
ガラス容器
ガラス容器は空気や水分を通さないため、密閉性が高くコーヒー豆の保存に適しています。
保存容器としての機能はもちろん、お部屋のインテリアの一部にもなります。
一方で透明のガラス容器は光を通してしまうため、暗い場所で保管しましょう。
青色や茶色のガラス容器は遮光性が高いため、遮光性の高いガラス容器がほしい方はそちらを選ぶと良いと思います。
ステンレス容器
セリアではタッパーのような蓋付きのステンレス容器が購入できます。
ステンレス容器は汚れの落ちやすさに加え、丈夫で大きさも大小さまざまあるため、コーヒー豆の量に合わせて保存容器を選べます。
私もスレテンレス容器は壊れにくく、サイズをさまざま選ぶことが出来きるのはポイントが高いと感じました!
アウトドアなど外でコーヒーを飲みたいときにも持ち運びが出来て便利ですよね♪
ただし金属独特の匂いがつきやすいため保存はコーヒー豆を袋ごと入れましょう。
保存容器と合わせてあると便利なコーヒー豆の軽量スプーンも100均で揃いますよ!
コーヒー豆の保存方法で気をつけたいポイントは?
コーヒー豆の保存方法で気をつけたいポイントは「温度」と、ほか３つあります！
コーヒー豆に適した保存容器がわかったところで、合わせて覚えておきたいのがコーヒー豆の適切な保存方法です。
コーヒー豆は乾燥食品だし、そこまで保存方法はむずかしくないのでは?
と感じた私ですが、調べてみるとコーヒー豆はデリケートな食品で保存方法には少々気をつけるべきポイントがあるとわかりました!
せっかく購入したコーヒー豆が美味しくなくなってしまっては大変です。
そんな悲しい思いをしないように４つのポイントに気をつけましょう。
- 温度
- 光
- 湿度
- 空気
温度（高温多湿を避け涼しい場所で保管をする）
コーヒー豆は、未開封の場合や数日で飲み切れる場合は常温での保存が可能です。
温度が高いほど酸化が進み風味が落ちてしまうため、15度以下の涼しい場所で保管し、２週間以上保存する場合や夏場は冷凍庫での保存がおすすめです。
冷凍庫で保存する場合は風味が損なわないようジップロックなどのより密閉性のある保存容器に空気を抜いた状態で小分けにし、保存しましょう。
光（紫外線を避け暗所で保管をする）
直射日光の当たる場所での保管は、紫外線の影響でコーヒー豆が劣化してしまい風味を損なってしまいます。
意外ですが蛍光灯の光にも紫外線が含まれているため、暗い場所での保管が大切です。
遮光性の高い容器に保管し、紫外線から守ってあげるといいですよ!
湿度（風通しの良い場所で保管をする）
湿度が高い場所での保存は酸化が進み風味を損なうだけでなく、湿気がコーヒー豆に吸着すると水滴がつきコーヒー豆にカビが生えてしまうこともあります。
いざコーヒーを飲もうと容器を開けたらカビが生えていた!
なんてことになったら悲しいですよね。
風通しの良い場所で保存し、さらに乾燥剤を保存容器にいれるのも効果的です。
空気（密閉容器に入れ早めに飲み切りましょう）
空気に触れることも酸化を進めてしまうため、密閉容器にいれ保管しましょう。
酸化が進むとエグみや雑味が出てしまい美味しいコーヒーではなくなってしまいます。
開封後はできるだけ早く飲み切ることも大切なのではじめは数日で飲みきれる分を買うのも一つの方法ですね。
保存容器の蓋をしっかりと締め、上記で説明した４つのポイントを守って保存しておくと新鮮さを保て美味しいコーヒーが飲めますよ!
コーヒー豆の保存期間はどれくらい?
コーヒー豆の保存期間は、挽く前と挽いた後で変わってきますよ。
コーヒー豆は【挽く前】と【挽いた後】で保存期間に違いがあることをご存知ですか?
同じコーヒー豆に保存期間の違いがあるのは驚きですね。
正しい保存期間を守ることでコーヒー豆の鮮度を保つことができます。
挽く前
コーヒー豆の焙煎方法や焙煎度で保存期間は変わります。
挽く前のコーヒー豆は、未開封でアルミ製の袋に入った状態で１ヶ月〜１年ほど保存できます。
開封後は、約１ヶ月以内の保存期間になりますが、保存場所や保存方法によっては１ヶ月よりも短くなり注意が必要です。
夏場など高温多湿の場合は冷蔵庫での保管がおすすめですが、他の食材の匂いが移り風味が失われないよう、開封後は密閉容器に入れ早めに飲み切りましょう。
挽いた後（粉の状態）
挽いた後のコーヒー豆は空気に触れやすく、劣化しやすい傾向にあります。
美味しく飲むためには２週間を目安に飲み切るように心がけ、
挽く前のコーヒー豆同様に密閉容器に入れ冷暗所で保管しましょう。
期間内に飲みきれる量を購入するのが一番ですが、飲みきれないという場合は冷凍庫で保管がおすすめですよ！
冷凍庫で保管する場合は、ラップに小分けにしジップロックなどに入れると劣化が進まず鮮度を保てます。
まとめ
- コーヒー豆の保存容器はセリアで買える!
- コーヒー豆の保存方法で気をつけたい４つのポイント
- コーヒー豆は豆を挽く前と挽いた後で保存期間が異なる
今回はコーヒー豆の保存容器はセリアで買えることや保存方法で気をつけたいポイント、コーヒー豆の保存期間について詳しく解説しました。
コーヒーショップや専門店に行かずともセリアなどの100均でコーヒー豆の保存容器が買えるのは手軽でいいですよね!
専用のコーヒー豆保存容器を使わなくても保存できると知り、ご自宅やアウトドアなど場面にあった保存容器を使い分け、いつでも美味しコーヒーを楽しめると感じました!
鮮度が大事なコーヒー豆は、早めに飲み切り風通しの良い冷暗所で保管しましょう。
正しい保存方法を覚えておくことで美味しいコーヒーをいつでも自宅で楽しめますね!
ぜひ、実践してみてください!
ZEROJAPANのコーヒーキャニスターは磁器製で傷にも強く、清潔にたもてる保存容器としておすすめですよ。
開閉を繰り返しても劣化の少ない保存容器を長く愛用してみてはいかがですか?
楽天やAmazon、Yahooで注文すると実際に店舗に足を運ばずに購入ができますよ♪
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