この記事では、「花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～」の食べ方や美味しく味わうポイント、特徴や保存方法、購入する方法まで紹介します。
花畑牧場の生モッツァレラのおいしい食べ方で、こんな悩みはありませんか？
- 花畑牧場の生モッツァレラのおすすめの食べ方は？
- 花畑牧場の生モッツァレラの特徴を知りたいな
- 生モッツァレラを美味しくいただくポイントは？
- 保存方法で気をつけることはなにかある？
- 花畑牧場の生モッツァレラはどこで買えるの？
実際に、花畑牧場の生モッツァレラの食べ方気になりますよね！
そんなあなたのために、花畑牧場の生モッツァレラについて調べてみましたよ！
- 花畑牧場の生モッツァレラの食べ方はメイプルと掛け合わせるなど3つ
- 花畑牧場の生モッツァレラは、中身がとろりと溶け出し濃厚な味わいが特徴のチーズ
- 美味しく味わうためのポイントは、食べる直前に常温に戻すなど3つ
- 保存方法は冷蔵保存が基本で、開封後は密閉容器に入れたり、保存液と一緒に保管するのがおすすめ
- 購入する方法はショップや物産展、オンラインストア
誰でも簡単に生モッツァレラのとろける食感の美味しさを最大限に引き出す方法が分かり、自宅でお店のような贅沢な味わいを楽しめます。
それでは、花畑牧場の生モッツァレラについて、見ていきましょう！
（2024年11月時点の情報です。）
花畑牧場の生モッツァレラは、北海道・十勝産の生乳を100%使用しているのが特徴です♪
私は、長期の休みなどにちょっと奮発して、花畑牧場の生モッツァレラチーズを家族で楽しんでいます！
おやつタイムやつまみにパーティーに大活躍！食べ方を変えていろいろアレンジはできますよ。
ポチップ
目次
花畑牧場の生モッツァレラの食べ方BEST3!
花畑牧場の生モッツァレラの食べ方はメイプルと掛け合わせるなど3つありますよ。
パンやパスタ、ピザにも合うのですが生モッツァレラの特徴ですが、よりシンプルにおいしい食べ方のレシピをご紹介します。
トマトと相性がいいので、トマトベースの料理は一番おいしいと思います。
作り方もとっても簡単な食べ方です。
ぜひ試してみてください。
生モッツァレラ切り方のポイントとして、包丁で切りにくいので、少し包丁を湿らすと、生モッツァレラが刃にくっつきにくくなります。
最もおすすめの方法が「手でちぎる」方法です。
食材によっては包丁を使うよりも、手でちぎる方が味が染みやすいなどありますよね！生モッツァレチーズもその１つだったんですね。
第1位は生モッツァレラ シンプルサラダ
一番シンプルに生モッツァレラのとろける食感のおいしさを堪能できる食べ方です。
季節の野菜や分量はお好みでアレンジして楽しんでください。
材料 2人分
花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～・・・1つ
トマト ・・・1個
アボカド・・・1個
バジルの葉 ・・・ 50ｇ
生ハム ・・・・6枚
オリーブオイル ・・・ 大さじ2
塩 ・・・ 適量
ブラックペッパー ・・・ 適量
マジックソルト ・・・ 適量
作り方
①トマト、アボガド、ハムを食べやすい大きさに切る。
②生モッツァレラを手でちぎる。
③お皿に①②を盛りつけバジルをそえる。
④オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、マジックソルトをかける。
シンプルに食べることが一番おいしく感じます♪
ヘルシーに食べれるからこの食べ方が私も多いわですね！
第2位はメイプルと生モッツァレラ
生モッツァレラのクリーミーさとメイプルシロップの自然な甘さがよく合い、ワインでも紅茶でも相性抜群です。
おつまみとしてもいいですし、スイーツ感覚でもチーズがよりおいしくなります。
スイーツの場合は、ナッツやフルーツなどを添えるのもおすすめです。
材料 2人分
花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～・・・1つ
はちみつ または メイプルシロップ ・・・大さじ２（お好みの甘さで調整）
作り方
①生モッツァレラを手でちぎる。
②はちみつ または メイプルシロップをかける。
簡単にできるので、子供のおやつにもピッタリですね！
夜の晩酌で、ワインのつまみに最高なのよね♪
子供はデザートとして食べているわ！
第3位は生モッツァレラのオープンサンド
お好きな具材を入れて、オリジナルオープンサンドを作ってみてはいかがでしょうか。
生ハムやスモークサーモンがおすすめです。
材料 2人分
花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～・・・1つ
パン（食パン、バケットなどお好きなパン）・・・1枚
バター ・・・ 適量
トマトケチャップ ・・・ 適量
ピーマン・・・1/2個
生ハム・・・1～2枚
オリーブオイル ・・・ 少々
塩 ・・・ 適量
ブラックペッパー ・・・ 適量
ガーリックソルト・・・ 適量
作り方
①パンにバターを塗り、トースターで焼く。（焼かずにそのままでもおいしいです）
②パンにトマトケチャップを塗る。
③ピーマン、生ハムを食べやすい大きさにカットしてパンにのせる。
④生モッツァレラを手でちぎりのせる。
⑤オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ガーリックソルトをかける。
わたしはチーズのちょっととろけた感じが好きなので、すべて持ってからオーブンで焼いて食べてます！
ガーリックソルトは試したことなかったわ！とってもおいしそうね♪
こちらの記事では、ホットメーカーとグリルサンドメーカーの違いなど、ブルーノグリルサンドメーカーの閉まらない理由について紹介しています♪
花畑牧場の生モッツァレラの特徴は?
新鮮なミルクを使用した生クリームと細かくしたモッツァレラでつくった中身を、モッツァレラで包み込み中身がとろりと溶け出し濃厚な味わいがおいしいチーズです。
花畑牧場の手造りチーズで、北海道・十勝産の生乳を100%使用しているのが特徴です。
ブラータとは、イタリア語で「バターのような」という意味を表します。
オンラインストアから花畑牧場の生モッツァレラを購入する方法と、冷凍でたくさんお得に買えるので手軽に食べることができます。
花畑牧場の生モッツァレラの特徴は、サラダに合うチーズなので、朝食に使いやすく寝る前に解凍しておくと手軽に使えるのがいいです。
花畑牧場の生モッツァレラのポイントは3つ
花畑牧場の生モッツァレラを美味しく味わうためのポイントは、食べる直前に常温に戻すなど3つあります。
花畑牧場の生モッツァレラをどのように調理し、味わうのがいいか悩まれている方も多いのではないでしょうか。
初めて購入したときは、パンと一緒に食べることが多かったのですが、シンプルに食べることがポイントです。
保管方法にも注意していきましょう。
食べる直前まで冷蔵保存し常温に戻ってから食べる
シンプルな味付けで楽しむ
相性の良い食材と合わせる
＜食べる直前まで冷蔵保存し常温に戻ってから食べる＞
ブラータチーズは新鮮さが命なので、冷蔵庫でしっかり冷やして保存しましょう。
冷たすぎると本来のクリーミーな風味が感じにくいため、食べる15〜30分前に常温で食べると、なめらかな口どけと豊かなミルクの風味が楽しめます。
＜シンプルな味付けで楽しむ＞
ブラータのまろやかさやミルク感を味わうには、シンプルに塩、オリーブオイル、黒コショウだけでいただくのがポイントです。
シンプルな味付けで食べることにより、素材ならではの旨味が引き立ちます。
特に、良質なオリーブオイルと塩はチーズのコクをよりおいしくいただけます。
＜相性の良い食材と合わせる＞
生ハムやトマト、バジルなど、風味の強い食材やハーブと合わせると、とろける食感のチーズの濃厚さがより際立ち感じられます。
１度生モッツァレラを腐らせてしまったことがあるの！
えーそれはもったいないわね！正しい保存方法が知りたいわ！
花畑牧場の生モッツァレラの保存方法は?
賞味期限が短いのが、花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～の特徴なので、できるだけ開封後はすぐに使い切ることをおすすめします。
保存液を捨ててしまう人、結構多いのではないでしょうか。
正しい保存方法で美味しく保管していきましょう。
花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～は繊細で、衝撃により新鮮さと風味を損なわれる恐れもあります。
保存方法について、以下にポイントをまとめました。
＜冷蔵保存＞
生モッツァレラは冷蔵保存が基本です。
パッケージに入った状態で、冷蔵庫の温度が安定した場所に保管しましょう。
開封後はチーズが乾燥しないように、密閉容器に入れるか、保存液と一緒に保管するのがよいです。（パッケージ入っている液体があればそのまま利用）
＜保存液と一緒に保管＞
生モッツァレラの入っているパッケージに液体に浸されている場合は、その保存液も一緒に保管します。
捨ててしまった場合は、 塩水を作ってそのまま浸して保存する。
＜賞味期限を確認する＞
生モッツァレラは他のチーズに比べて賞味期限が短く、開封後は比較的早く（2〜3日）です。
＜冷凍保存＞
冷凍焼けしたり、風味が落ちたりすることがある点は注意しましょう。
保存液ごと冷凍します。
空気が入らないように、できるだけ密封状態にし、乾燥を防ぎます。
＜使う前に常温に戻す＞
- 冷蔵保管の場合は、冷蔵庫から取り出す。
- 冷凍庫から解凍するの場合は、生モッツァレラを袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半～2時間置いて解凍。
水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です
こちらの記事では、岩泉ヨーグルトの加糖と無糖の違いや、乳製品やたんぱく質を摂取することで、美肌の効果があることを紹介しています♪
花畑牧場の生モッツァレラの購入する方法と場所
花畑牧場の生モッツァレラを購入する方法は、ショップや物産展、オンラインストアなど、3つあります。
わたしがはじめて購入したのは、北海道物産展のイベントで購入しました。
2回目は、オンラインストアで購入しました。
購入する方法は、オンラインストア購入がお得に買えるのでおすすめです。
生モッツァレラの特徴の賞味期限が短いので、冷凍で届くのがとっても助かります。
■花畑牧場ショップ
花畑牧場ラクレットカフェ
ラクレットチーズ専門店
■花畑牧場 オンラインストア
オンライン販売は冷凍で届きます。
【賞味期限】製造日より冷凍365日【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
■催事・イベント情報
【フリーダイヤル】 0120-929-187（無料）
北海道物産展などの出店がある際に購入できる場合があります。
冷凍保存できるのがとっても便利なの！使いたいときに使い大量を使えるの！
そうね！とっても便利ね！最近食べたばかりだけど、花畑牧場の生モッツァレラ食べたくなったので、さっそく購入しようと思うわ！
まとめ
- 花畑牧場の生モッツァレラの食べ方はメイプルと掛け合わせるなど3つ
- 花畑牧場の生モッツァレラは、中身がとろりと溶け出し濃厚な味わいが特徴のチーズ
- 美味しく味わうためのポイントは、食べる直前に常温に戻すなど3つ
- 保存方法は冷蔵保存が基本で、開封後は密閉容器に入れたり、保存液と一緒に保管するのがおすすめ
- 購入する方法はショップや物産展、オンラインストア
「花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～」の食べ方や美味しく味わうポイント、特徴や保存方法、購入する方法まで紹介しました。
とろける食感が特徴の花畑牧場ブラータ ～生モッツァレラ～は、リピートしたくなるおいしさです。
購入する方法でおすすめなのオンライン販売は、お得にたくさん買え、楽天などで買えばポイントも貯まりますね。
私自身シンプルにサラダで食べることが多いですが、保存方法をしっかりマスターして、いろいろな食べ方で楽しんでみてください。
花畑牧場の生モッツァレラのオンライン販売は、冷凍配送なので、賞味期限の短い冷蔵品よりも使い勝手がよく、急なお客さんが来た時の一品にも使えます♪
楽天では3,850円・Yahoo!ショッピングでは、3,750円 共に10,800円以上購入で送料無料なので、私はセールやポイント倍率のいい日にまとめて購入しています。（2024年11月現在）
こちらの商品はAmazonでは取り扱いがないので、楽天市場かYahooでの購入となります。
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